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抖油菜

母亲节那天，我和泥土的花香从川河盖回来，已是下午三点，妻子刚从凤桥湾抖油菜回来，她来不及休息喝上一口水，又要背着工具，到屋对面的田里把已翻晒了的油菜抖了。

于是我草草地喝了一碗她早上煮的稀饭，也戴上斗笠，穿上一件长袖子衣服，跟在她后面来到田里，太阳火辣辣地照在身上，尤如烈火铬烤一般，身上感到热烘烘的，额上、身上汗水像豆大一般直冒出来，但天再热也得挨着，谁让我们是农民呢。

在田的中间，妻子在…

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麦粑汤

麦粑汤，说起这个名字，可能外地的朋友都听不懂。

记得小时候，小麦收获之后，妈妈会时不时会煮一大盆麦粑汤让我们吃，那时候，家里分到的粮食少得可怜，能吃到麦粑汤就是很不错的美食了。

母亲从自留地里薅草回来，背篼头会有几个薅草时被带起来的小洋芋。母亲叫我找来破碗片，把这些小小的洋芋个一个个地刮去薄皮，泡在瓷盆里，等待发落。手脚利落的母亲则和好小麦面粉，加上适量的水，在瓷盆里不停地揉搓，揉成一坨麦…

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忆郭定远老师

忆郭定远老师

文/泥土的花香

昨天（1月12日）在县作协会员微信群中，收到郭老于12日凌晨不幸仙逝的噩耗，我心情一下子陷入悲痛之中，晚上，我强忍住悲痛，泪眼模糊地坐在电脑前，将泥土微信群里、大家写的关于悼念郭老的文字，复制粘贴上传到微信公众平台进行编排，但在写小编的话时，有两处由于心情太糟，还是出了差错。

我第一次知道孙因这个名字，大约是在一九八二年冬天，那时我还未从高考落榜的沉重打击…

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秀山人的的待客佳品

秀山人好客，在秀山县居住的土家族人更热情好客,他们除了用甜酒、糍粑、腊肉、米豆腐、油粑粑等食物招待客人之外，而且是随着季节的变化用不同饮料待客，以尽主人的情谊。

如果是春季家里来了客人，毛尖茶是必不可少的饮料。这种毛尖茶是在清明时节采摘下嫩嫩的毛尖茶搓成的，泡这种茶很讲究，先要在瓷盅中放入适量茶叶，然后倒开水发一下，再冲开水泡茶。茶泡好后，会发出淡淡的清香，喝的时候要慢慢地喝，一口一口地尝，喝…

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看电视

上世纪八十年代初，我们乡下大部分的村寨都还没有通电，当然也不可能有电视机。我们这些农村娃只是常听从外面回来的人饶有兴趣说起电视，他们说城里人坐在家里就可以看世界，电视象电影一样的，里面同样有会说话、会动、会唱的人，有山有水有风光，能看到好多好多乡下人以前都不知道的东西。人们对那个没有见过的“小电影”就产生了异乎寻常的兴趣，特别是我们这帮小孩子，总是追问那东西用不用放电影片子，需要不需要请街上的电影…

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