惜 春

 【调 寄 丑 奴 儿】

置春不惜春光好,姹紫嫣红,姹紫嫣红,赏罢白兰撷芙蓉。

春消方晓春光好,岁月峥嵘,岁月峥嵘,回首园中处处空。



 叹 春

 【调 寄 临 江 仙】

岁月蹉跎空逝去,五十余载悠悠,寒窗茹苦有何求?楚楚伤感泪,苟且送时流。

金叶黄花虚幻影,秋风更比春柔,凡夫不惜此生休。春光止如此,何似在深秋…

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小时候,每当我看到那些胸前佩戴着金光闪烁、熠熠生辉勋章的英雄们时,便打心眼里悠然滋生出万分的钦佩和羡慕。我常常幻想着,将来自己也能干出一番惊天地动鬼神的伟业来,有朝一日成为一名世人仰慕和敬佩的大英雄,胸前挂满了各式各样、金光闪烁的军功章。到那时,那将是何等的神气、何等的辉煌啊!

有了这种梦想和情结之后,我便对家里柜顶上的那只旧皮箱产生了浓厚的兴趣。

那是一只深蓝色的旅行箱,箱子的样式很精致…

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如今,当你踏进延安这座知名的小城,走遍延安的大街小巷,时不时就会看见一些小店的门头匾额上写着“延长饸饹”字样的招牌,隐约间似乎也成为了延安城的一道风景!

“饸饹”一词的来由,已经无从考证了,且“饸饹”二字是否确切,也无人定论。所以,二字的写法亦颇有争议,几多花样。后人牵强附会从字典里拼凑了这两个字用以公示大众,人们就以讹传讹,以为真传了。正可谓:“错误重复一千遍就成为真理者”是也!

笔者以…

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我是个生下来就好吃的主儿!

像我们这种人,被人们称之为“饭桶”,雅称“食客”,台面儿上则被冠以“美食家”的美誉。如今,又被时尚者们叫做是“吃货”。是褒是贬,我也不在乎了。

年轻时的我信奉“读万卷书,行万里路”的古训,看书、旅游和美食是我一生的三大爱好。因此,但凡是有机会,我就会背起行囊,东南西北地到处去走一走、看一看。每到一处,除了领略那里的独特风光、历史遗迹和风土人情之外,剩下的时间就是…

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“韭合”,顾名思义,就是用韭菜为馅儿烙制的馅饼,也有叫“菜合”或“韭菜盒子”的。

据我所知,全国各地做“菜合”的也有很多,但是具体怎么做的,我不是很清楚,我只知道陕西关中地区的“菜合”就跟我们这里的作法是有很大区别的:这里的“菜合”是用豆腐、细粉条加点儿韭菜调成馅儿,包在特别软的面团里压成饼状,然后在热油锅里煎炸成焦黄。吃起来味道还算不错,但是太油腻了,不宜多吃。不过,配上一碗河南的“胡辣汤”…

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